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11份面點(diǎn)知識(shí)培訓(xùn)與交流活動(dòng)在萬(wàn)三餐廳舉行

　11月17日下午，寧波市江徽美食餐飲有限公司在萬(wàn)里學(xué)院第三餐廳舉行11月份面點(diǎn)培訓(xùn)與交流活動(dòng)，此次活動(dòng)主要圍繞煎包和油條制作開展?；顒?dòng)中王師傅對(duì)油條配方、油條面制作、搟面、下鍋等操作要點(diǎn)作了詳細(xì)的說(shuō)明，并現(xiàn)場(chǎng)制作油條。很多面點(diǎn)師傅也現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)際操作，并與王師傅深入地交流了經(jīng)驗(yàn)。